Халва с медом армянская

Для рецепта вам потребуется: мука - 1кг топленое масло - 400г мед - 400г. Чтобы приготовить Халва с медом армянская необходимо: Муку просеять через сито, затем пересыпать ее на сковороду, добавить топленое масло, тщательно перемешать и, продолжая перемешивать, обжарить до образования однородной рассыпчатой массы желтого цвета. Залить массу медом и обжаривать 5 минут. Горячую халву переложить на тарелку, подровнять и разрезать на кусочки квадратной формы.